I rzeczywiście, już Rzymianie uprawiali tu wino. Krajobraz bierze swoją nazwę od podgórza, wschodniej krawędzi Ville, która biegnie równolegle do Renu z Bonn przez Bornheim do Hürth. Wino było uprawiane na zboczach podgórza jeszcze w XIX wieku. Rozwój miast sprawił, że uprawa owoców i warzyw stała się bardziej opłacalna i, podobnie jak na równinie, rozwinęło się wysokowydajne rolnictwo podgórskie. Tutejsze gleby lessowe są tak żyzne, że na przykład sałatę i warzywa można zbierać trzy do czterech razy w roku.

Ze wzgórz u podnóża, zwłaszcza z lokalizacji "Heimatblick", roztacza się rozległy widok na Nadrenię i Zatokę Kolońską. Powietrze jest tu świeższe, a dzielnice mieszkalne cieszą się dużą popularnością. Rzymianie już korzystali z tej lokalizacji: większość rzymskich posiadłości, tak zwanych "Villae rusticae", znajduje się u podnóża wzgórz. W Bornheim-Botzdorf można zwiedzić dobrze zachowane pozostałości jednej z takich willi.